Cafe Excelsa - Cafe Thảo Nguyên – Lắng nghe cảm giác

Hạt cà phê Cherry

Không phổ biến lắm vì vị rất chua – chịu hạn tốt. Công chăm sóc đơn giản, chi phí rất thấp – nhưng thị trường xuất khẩu không chuộng kể cả trong nước nên ít người trồng loại này – một cây café mít 15-20 tuổi, nếu tốt có thể thu hoạch từ 100kg -200kg café tươi nếu nằm gần chuồng bò hoặc nơi sinh hoạt gia đình …

Cherry hay còn gọi là cà phê mít gồm có 2 giống chính là Liberica và Exelsa. Loại này không được phổ biến lắm, nhưng đây là loại có khả năng chống chịu sâu bệnh rất tốt và năng suất rất cao. Được trồng ở những vùng đất khô đầy gió và nắng của vùng cao nguyên.

Đặc điểm

Hạt cà phê Cherry mang một đặc điểm và hương vị rất khác lạ của một loài cây trưởng thành dưới nắng và gió của Cao Nguyên. Hạt cà phê vàng, sáng bóng rất đẹp. Khi pha tạo ra mùi thơm thoang thoảng, đặc biệt là vị chua của cherry tạo ra một cảm giác thật sảng khoái. Cherry rất thích hợp với sở thích của phái nữ với sự hòa quyện giữa mùi và vị tạo ra một cảm giác dân dã, cao sang quý phái hòa quyện nhau thât sâu sắc.

 

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
– Cho 2 đến 3 muỗng cà phê bột(~20g) vào phin. Lắc đều và ép nhẹ nắp gài bên trong.

– Dùng khoảng 20ml nước sôi ở nhiệt độ 96oC – 100oC châm vào phin, chờ cà phê thấm đều, sau đó châm thêm, 45ml nước sôi.

– Thêm đường, sữa , đá tùy theo khẩu vị của bạn.

Thao Nguyen coffee is carefully selected from the coffee bean highland hills. Product of flavor natural of coffee.
USAGE
– Put 2-3 spoons(~20g) of ground coffee into the filter. Gently sake and press the cap inside.
– Pour 20ml boiling water (about 96oC – 100oC) into the filter and wait until the coffee abscorbes well the water, and 45ml boiling water into the filter.

– Add sugar, milk, ice at your favourite taste.

THÀNH PHẦN

– Cà phê Robusta 85%, cà phê Arabica 15%.
– Bơ, đường.
Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu
– Độ ẩm ≤ 5%
– Hàm lượng caffeine ≥ 1%
Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.
Hạn sử dụng: 01 năm kể từ ngày sản xuất.
Hạn sử dụng và ngày sản xuất xem trên bao bì.

INGREDIENTS
– Robusta coffee 85%, Arabica coffee 15%.
– Butter, sugar.
Keep in dry and cool place.
Expiry Date: 01 year from production date.
Production and expiry dates are printed on the package.